1kg　 [在庫切れ]
500g 　[在庫切れ]

北海道美瑛産ハスカップ。北海道では古くから「不老長寿の実」として重宝されておりました。栄養価が高く近年のパソコン、スマホ等の疲れ目に効果的とされる栄養素を豊富に含んでいます。当農園では有機質肥料を使用し果実が実る前に消毒することで様々な病気と害虫対策を徹底しております。また、美瑛ならではの朝晩の寒暖差が果実の甘味、旨味を引き出しています。

ハスカップは酸味と甘みが絶妙に融合し生食のほか、ジャムや料理、お菓子等に最適な果実です。元々ハスカップは野生種であることから木によって味が全て違います。当農園で栽培しているハスカップも味が違いますのでそれぞれの味の違いもお楽しみください。

※味についてのご注文時の指定（甘い果実が欲しい・酸味の強い果実は要らない等）は受け付けておりません。
収穫状況・販売状況により予定よりも早期に販売休止する場合があります。

再販は2025年7月予定です

1kg　在庫切れにつき販売停止

500g　在庫切れにつき販売停止

 

 

1kg　4,000円[税込み]
500g　2,000円[税込み]

北海道美瑛産ブルーベリー。自家栽培で厳選した果実を収穫後すぐに冷凍しています。品種は北国に適したハイブッシュ系を数種類栽培。表面の皮が薄く粒が大きくて甘みが強いのが特徴ですので生食はもちろん、ジャム等の加工やお菓子のトッピングなど幅広く活用できると思います。

ハスカップ同様、美瑛の恵まれた気候で朝晩の寒暖差による甘み、旨味が凝縮した果実です。

※ブルーベリーの品種の個別指定、品種名のご質問等はお答えいたしかねます。

※在庫の関係上、勝手ながら購入制限いたしますのでご理解をお願いいたします（2024年度産）

お一人様今季（～2025年7月まで）一回限り　合計1kgまで。

1kg　4,000円（2024年産）

500g　2,000円（2024年産）

 

1個　900円[税込み]

北海道美瑛産ハスカップ（当農園産）の自家製手造りジャムです。
厳選した果実を酸味と甘味が深みのある味に仕上げました。
糖度も控えめでハスカップ本来の味を楽しめます。
原料の砂糖は北海道産てんさいグラニュー糖を使用。
ジャム全体の味を整えるためペクチン(りんご由来)を使用することにより
まろやかな味に仕上げています。

※購入個数による価格割引はございません。

商品名	ハスカップジャム
原材料	ハスカップ(北海道美瑛産)/ 砂糖(北海道産てんさい糖) /ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)
内容量	150g
賞味期限	製造日より未開封18ヶ月（日付は瓶に記載）
販売者	北海道上川郡美瑛町字美沢美生 びえいハスカップファーム

※開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。

瓶のフタが固く開けづらい場合、熱湯でフタを温めることにより開けやすくなります。

1個　900円[税込み]

 

1個　900円[税込み]

北海道美瑛産ブルーベリー（当農園産）の自家製手造りジャムです。
厳選した大粒の果実を丁寧に煮詰め仕上げました。
味を引き締めて全体のバランスを整えるため、レモン果汁を加えています。
原材料の砂糖は北海道産てんさいグラニュー糖を使用。

※購入個数による価格割引はございません。

商品名	ブルーベリージャム
原材料	ブルーベリー(北海道美瑛産)/ 砂糖(北海道産てんさい糖)/ レモン果汁
内容量	150g
賞味期限	製造日より未開封18ヶ月(日付は瓶に記載)
販売者	北海道上川郡美瑛町字美沢美生 びえいハスカップファーム

※開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。

※開封後ジャムの表面にブルーベリーの皮が浮いている場合がありますが
これは果実特有のブルームという皮表面の粉が水分を弾くため起きる現象ですので
ジャムの品質には全く問題ありません。

瓶のフタが固く開けづらい場合、熱湯でフタを温めることにより開けやすくなります。

1個　900円[税込み]

 

1個　800円[税込]

北海道美瑛産ハスカップの自家製手造りソースです。
ハスカップの果実をすべて滑らかなソース状に仕上げました。
皮や種もそのまま入っていますので栄養価は高くハスカップと砂糖のみ使用した製品です。

　料理、お菓子、飲み物など使い方は多種多様です。
ハスカップと砂糖のみ使用しているためハスカップの酸味が強く感じる場合もあります。

原材料の砂糖は北海道産てんさいグラニュー糖を使用。

※購入数量による価格割引はございません。

商品名	ハスカップソース
原材料	ハスカップ(北海道美瑛産)/ 砂糖(北海道産てんさい糖)
内容量	140g
賞味期限	製造日より未開封18ヶ月（日付は瓶に記載）
販売者	北海道上川郡美瑛町字美沢美生 びえいハスカップファーム

※開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。

瓶のフタが固く開けづらい場合、熱湯でフタを温めることにより開けやすくなります。

1個　800円[税込み]